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Brasserie Lipp Paris

Paris com certeza é mais um daqueles destinos difíceis de escrever. Afinal opções de excelentes comidas não faltam. Então não tenho a presunção de sozinha explorar todas estas pérolas, mas sim mostrar nossas melhores experiências (também vai ser difícil alguém me ver comentando sobre experiências não tão boas, porque prefiro deixar o benefício da dúvida aos locais, posso ter tido azar ou ser só diferente de minha expectativa).

Um dos principais restaurantes que já havíamos lido muito e sempre diziam ser imperdível, é a Brasserie Lipp. Um restaurante tradicional, que desde 1880 se mantém muito fiel ao seu cardápio, decoração e inclusive ao fato de só empregarem garçons homens! A decoração é simples e o serviço é rapido e bem profissional, mas sem muitos sorrisinhos.

IMG_2179A comida traz pratos tradicionais bem famosos e dá vontade de provar vários. Para as entradas escolhemos os deliciosos Escargots de Bourgogne,  e Steak Tartare, que era finalizado próximo a mesa, saborosíssimo e levemente picante, acompanhado de fritas.

Escargots
Steak Tartare
Steak Tartare

 

Os pratos principais foram Confit de Canard que veio acompanha do de batatas assadas e o meu prato foi Pied de Porc Farci Grillee com purê de batatas. Eu simplesmente adorei o pé de porco, é muito saboroso e o tempero suave.

Confit de Canard
Confit de Canard
Pied de Porc
Pied de Porc

 

Mas um dos detalhes importantes é guardar um espacinho para as sobremesas. A Ille Flottante, que é um pudim de claras sobre uma calda de baunilha e com uma crosta de caramelo e a Mille Feuille, torta mil folhas com creme de baunilha, difícil escolher uma delas…Memoráveis!

Ille Flottante
Ille Flottante
Mille Feuille
Mille Feuille

 

Nossas escolhas foram muito boas, claro que um exagero, mas não podíamos deixar de experimentar um pouquinho de tudo. E valeu a pena. Para nós, experiência aprovadíssima!!

 

Brasserie Lipp – 151 Boulevard Saint-Germain, Paris